SCROLL
ペディオ特設サイト

青源味噌株式会社

挑戦を続ける、四〇〇年の発酵屋。

400年の発酵屋ブログ

青源の想い

ずっとずっと昔から、人は微生物の力を借りて暮らしをつむいできました。味噌の歴史は1300年。それはまさに日本人の知恵の結晶であり、大切な財産です。発酵食品を食べることは、生きているものをいただくこと。
今の時代だからこそ、食べ物本来の味わいを一人ひとりの毎日に届けたい。創業400年の発酵屋、青源です。
400年の発酵屋ブログ

取扱店舗

青源本店
〒320-0818 栃木県宇都宮市旭1-4-32
営業時間:10:00~17:00
定休日:お盆・年末年始
Tel.:028-633-3335
宇都宮みやげん
〒321-0965 栃木県宇都宮市川向町1-23
宇都宮駅ビルパセオ2F とちぎグランマルシェ内
営業時間:8:00~21:00
パセオ休館日休業
Tel.:028-650-5305
味噌と餃子の青源
〒321-0965 栃木県宇都宮市川向町1-23
宇都宮駅ビルパセオ1F
営業時間:10:00~21:00(最終入店20:00 L.O.20:30)
パセオ休館日休業
Tel.:028-627-8464